Recetas y trucos en tu mano / curry
Bhajis de Berenjena
Delicioso aperitivo hindú , los bhajis de berenjena son ideales para empezar una noche de curry en familia
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Kaju Massaman , curry de anacardos y okra
Kaju massaman , delicioso curry vegano con okra y anacardos con leche de coco y pasta de curry massaman , la más suave de la gastronomía Tailandesa
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Curry de patatas y berenjenas
Si quieres entrar en el mundo de los vegetales , lo mejor son los currys , te permiten extraer el mayor sabor de plantas , hortalizas y frutas sin tener que hacer platos demasiado elaborados como este curry de patatas y berenjenas
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Arroz con champiñones y semillas de mostaza
Basmati y semillas de mostaza , la cocina se va a impregnar de olores a nueces y frutos secos , un gran acompañamiento para un curry
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Pollo al cardamomo y pimienta negra
Los currys de la Índia no tienen que ser picantes pero lo que seguro que serán es aromáticos como este pollo con cardamomo muy sencillo y rápido de hacer.
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Curry vegano de mango y aguacate con basmati
Un curry suave , muy refrescante y muy sencillo de hacer , donde vas a necesitar muy pocos ingredientes y en veinte minutos o menos lo tienes listo
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