Recetas y trucos en tu mano / chili

Arroz chimichurri

El chimichurri no es únicamente para la carne , aquí , incluso si quitamos el lomo de cerdo , podría ser una muy buena opción para un plato vegano
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Ensalada Jamaicana de Patatas

Oh my Jerk !!! en Málaga nos matan directamente , pero esta es una versión jamaicana de una ensaladilla rusa tradicional. La verdad , buenísima para acompañar jerk o patties
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Bhajis de Berenjena

Los Bhajis son aperitivos o acompañamientos muy característicos de la India que forman parte de los pakoras , servidos con pasas , raita o chutney de tamarindo , menudo aperitivo
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Ternera macerada y ensalada de rúcula

Una deliciosa ensalada con recuerdos tailandeses ideal para comer en frío o para hacer un poke bowl algo diferente
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