Albahaca tailandesa en conserva , desmenuzada pero conservando el frescor entre menta y limón característico de la albahaca tailandesa
En envases de 200g , albahaca tailandesa en conserva , muy práctico para preparar platos de curry y aderezarlos como en el caso del curry rojo kaeng ped.
De características algo diferentes a la holy basil o albahaca sagrada que tenemos en seco , la albahaca de Tailandia se distingue de nuestra labahaca mediterránea por tener un sabor menos picante y mucho más afrutado , una mexcla entre menta y lima , que otorga a los platos el contraste del picante del curry , el dulzor de la leche de coco o el umami de la salsa de pescado.
Una vez abierto , conservar en la nevera o bien , en paquetes individuales congelados si no lo utilizamos con demasiada frecuencia
