El golden syrup es sirope dorado , un tipo de melaza clara indicada para la elaboración de galletas y pasteles de la marca más antigua de Reino Unido que es Lyle´s
Golden syrup , jarabe dorado o sirope dorado es un tipo de melaza pero con un color y sabor más claro y suave que se obtiene de refinar el azúcar de caña haciendo jarabe invertido.
Muy utilizado en repostería para cubrir pancakes , hacer flapjacks o barritas de avena con cereales y / o frutos secos , cup cakes , galletas para Navidad y puddings
En formato de 454g disponible en lata o botella de cristal -plástico 325ml según disponibilidad
