Mezcla de especias curry Jalfrezi en formato de 30g
El curry llamado Jalfrezi es , posiblemente junto al Balti , uno de los currys más populares fuera de nuestras fronteras
El motivo es su frescor ya que se hace con salsa de tomate y pimientos además de ser un tipo de curry medio ,algo picante pero sin pasarse
Sólo tenemos que marinar lo que vayamos a cocinar con yogurt y la mezcla de especias (50g está pensado para 1 kilo de pollo) un rato , en una sartén sofreimos cebolla y cuando esté dorada , añadimos lo marinado hasta que se quede seco
Colocamos la salsa de tomate y los pimientos y dejamos que se vaya haciendo unos 20 minutos , servir con naan , arroz y chutneys
Ingredientes cilantro, comino , cúrcuma , pimienta negra,
jengibre, ajo , canela , chili en polvo ,
sal himalaya , cebolla , pimentón , mango en polvo,
mostaza
Producto de España
