Mezcla de especias y hierbas conocida como za ´atar procedente de Palestina en formato de 50g , consultar formatos más grandes
Es un zaatar algo más complejo que el libanés a base de tomillo , sésamo y sumac , el palestino sigue conservando estos ingredientes pero además se le añade mejorana , orégano , el sésamo está tostado , pimienta negro , comino y un toque de sal
Por eso es ideal ponerlo sobre pan de pita y al horno , cocinado resalta más la combinación de sus ingredientes
