Pimienta de Sichuan 40g

China


€1.95




Originaria de la misma región tanto física como gastronómica de China , la pimienta de sichuan es altamente utilizada en las gastronomías china , tibetana, nepalí y japonesa.

Resultante del molido de los frutos del pimentero japonés , con cierto gusto alimonado , buen toque picante , es ideal para tostar o añadir en las maceraciones o como toque final en las comidas.

Muy aconsejable con carne de ternera , pato o pollo o con un buen pescado en ceviche


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