Papadum 20 unidades

India


€1.50




Pan plano elaborado con harina de garbanzos y /o lentejas , freír en aceite muy caliente vuelta y vuelta en pocos segundos.

Los papadums se sirven como aperitivo antes de un buen curry acompañado de mango chutney , raita , pickles o como "cuchara particular " en platos de arroz tipo biryani

En cada paquete vienen 20 papadums

Existen muchas variedades de papadums: con ajo , simples , pimienta negra , pero la experiencia nos ha dicho a lo largo de este tiempo que las preferidas por la gran mayoría de la gente son las de comino y , especialmente , las de la marca Lijjat.

Un apunte , busca en la wikipedia Shri Mahila Griha Udyog Lijjat Papad y verás todos lo que hay detrás de esta marca y el gran trabajo de cooperativa que se ha realizado en la India con las mujeres.


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