Autentica pasta de soja japonesa envejecida en barriles de madera durante 18 meses, tiene un rico y sabroso sabor , ideal para cocinar en invierno como en verano.
Bien , y qué podemos hacer con esto... pues se puede añadir al caldo para hacer sopa miso o salsa miso , simplemente dependerá de la cantidad que le pongas ( a más oscura , más cucaharadas ) Lo ideal es no pasarse de 2 o 3 cucharadas o le daremos un sabor excesivamente salado.
Pero no sólo sirve para sopa miso , es increible lo bien que quedan los noodles o fideos hervidos si al agua en ebullición le añadimos un pelín de pasta aka miso , de esta manera no deberemos salarlos ya que tendrán todo el sabor a soja y fuerza necesaria.
Se conserva muy bien en nevera durante bastante tiempo una vez abierto
