Garam masala al estilo de Cachemira en formato de 30g
Garam Masala significa: mezcla de especias , se trata de una de las bases fundamentales en la cocina hindú , especialmente la del Norte. En este caso difiere de los otros tipos de garam masala al llevar chile de cachemira entre sus ingredientes haciendo que tenga un toque especial al resto de garam masalas
Con proporciones casi siempre iguales , el cardamomo se impone acompañado de casia , pimienta negra , canela , comino o cilantro. Si se añade a la carne al final , le da un toque de aderezo sensacional , utilizar también en platos vegetarianos con garbanzos , espinacas , patatas o coliflor.
cilantro,comino,canela,piienta negra, cardamomo negro, clavo, cayena,jengibre,anís estrellado,laurel, nuez moscada , chile de cachemira
