Dashino moto en grano , formato de 40g , es extracto de bonito utilizado en la cocina japonesa para la creación de los diferentes tipos de caldo dashi.
Tan fácil como añadir entre 4 y 10g según el gusto a 600ml de agua hirviendo , añadir la pasta de miso , el mirin y la salsa de soja y podrás empezar a tener una deliciosa sopa miso.
Otra opción es juntar el dashino moto con alga kombu y salsa de soja y crear una deliciosa salsa para tempura.
Ingredientes:Bonito en polvo , extracto de bonito , glucosa , sal y aminoácidos
