Ya teníamos el holy basil , el chili en polvo , la lima kaffir , etc para poder realiar este plato sin necesidad de tener una pasta para hacerlo.
Pero si algo hemos aprendido durante estos años , es que para muchos se trata de su primera vez y ante el engorro de tener que ponerse a preparar , picar , mirar , preparar , picar , mirar , siempre es más sencillo añadir y disfrutar.
De las propiedades de la albahaca sagrada ya hablamos largo y tendido en dicho producto , decir que su sabor es tan sútil , su aroma tan hermoso , que de ella sólo puede salir unos de los mejores manjares que podemos disfrutar no sólo de la cocina thai , más bien de toda la gastronomía internacional. Y si le añadimos el arroz jazmín AAAA más un huevo frito encima es de aquellas cosas que en pocos minutos te hacen quedar genial.
Y tan sólo has de poner aceite en la sartén , añadir la pasta , disolver hasta que nos llegue el olor y añadir 250g de pollo cortado a dados , sofreimos y en el momento en que el pollo esté listo servimos con el arroz y el huevo opcional ( opcional pero casi obligatorio )
