Boabab en polvo en formato de 100g , de la fruta del árbol con el mismo nombre , se machaca hasta obtener polvo y se convierte en unos de los productos con mayor vitamina Cexistente
Lo más seguro es que la primera vez que una persona escucha el nombre del árbol Baobab inmediatamente se nos viene a la cabeza "El Principito" pero resulta que este árbol que crece en África contiene un fruto con el mismo nombre , cuya pulpa , que también puede encontrarse seca , se realiza un polvo
Dicho polvo se ha convertido en todo un fenómeno debido a su múltiples propiedades
- Lleva 3 veces más antioxidantes que un fruto rojo , no al nivel del clavo molido o el sumac pero si se encuentra dentro de los primeros puestos
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido en calcio , tres veces más que la leche ( pero menor que el sésamo)
- Minerales como hierro( 9,3mg ), potasio (1240mg) o magnesio (90mg ) datos para 100g de baobab en polvo , en algunos informes aparecen mayor número para cada mineral pero hemos tomado los más comunes
- Muy alto contenido en Vitamina C
El mejor empleo es tomarlo al desayuno , una simple cucharada mezclado en zumo , leche o yogurt , su sabor no es demasiado intenso , como siempre , para saber la dosis recomendada mejor consulte con su médico ( suele ser entre 1 y 2 cucharadas diarias según el tipo de refuerzo que quiera la persona )
