El Tamari es la salsa de soja más pura que se puede encontrar ya que lleva años de fermentación y entre sus ingredientes no se encuentra el trigo parecido al otro tamari que comercializa Kikkoman pero de mayor calidad
De sabor acusado y fuerte pero nada salado , se recomienda para mojar sushi , confección base de salsas como teriyaki o yakitori o para el tataki
Producto que puede estar fuera de stock con facilidad debido a que se importa desde Japón
