Harina de arroz en formato de 500g a partir de arroz de cultivo ecológico certificado, sin cáscara , en crudo , molido para obtener el polvo que se convertirá en harina.
Utilizado como espesante , también como cualquier otra harina , además de ser mezclada con la de trigo por ejemplo , se le puede añadir frutos secos o verdura deshidratada para darle más sabor
Es un buen sustituto para la harina de trigo en caso de intolerancia al gluten , sin embargo, estas harinas no tienen ningún tipo de certificación
Y lógicamente sirve para crear nuestros propios fideos de arroz caseros
