Coco rallado en práctico formato de 700g para tus platos pasteleros y para dar el toque final a curry madrás o curry verde tailandés.
Después de tener leche de coco , crema de coco , coco en bloque y pronto hasta zumo de coco , no nos podía faltar el coco rallado.
Poco más se puede explicar sobre la utilización en repostería , confitería o pastelería del coco , es un elemento común pero imprescindible en la preparación de muchos dulces.
Nosotros le daremos otro uso mucho menos conocido : espolvoreado encima de un curry hindú , el más indicado Madras , servimos junto a pasas , cebolla cruda a tiras , almendras tostadas , piña cortada en dados y con ello le damos el toque perfecto para disfrutar del sabor del sur de la Índia.
