Este tandoori masala está compuesto por: Cilantro , pimentón , pimienta , guindilla , canela , clavo , nuez moscada , laurel ,ajo ( proporciones y /o ingredientes pueden variar pero la base es siempre la misma )
Prueba a frotarlo sobre el pescado o carne blanca antes de cocinarlo , puedes utilizarlo para marinar con yogurt , después de sacarlo del horno o de la parrilla , puedes pintarlo con ghee para que quede cien por cien perfecto
El tandoor es el horno típico de la Índia , con esta mezcla de especias descubrirás muchos de los matices de esta gastronomía.
Lo normal es utilizarlo con pollo pero mira nuestra receta con cerdo acompañado por raita , patatas bombay ...
Se recomienda , una vez abierto conservar en lugar seco y fresco.
El producto puede contener trazas de apio , mostaza , frutos secos o semillas de sésamo
