El trigo sarraceno es ideal como acompañamiento o para un tabuleh que por algo es la ensalada más sana del mundo.
Triturado o hecho harina sirve para los famosos blinis y para realizar la maravillosa pasta soba de Japón.
A pesar de ser un producto sin gluten , no se puede asegurar que no existan trazas durante el proceso de producción con lo que no es aconsejable para las personas celíacas.
Se recomienda una vez abiertas , conservar en un lugar fresco y seco , puede contener trazas de mostaza , gluten , semillas de sésamo. Recicla , utiliza un bote de cristal que hayas utilizado y vayas a tirar para conservar este producto una vez abierto
