Sriracha , es salsa de chile picante.
Formato aprox 395ml, se trata de una de las salsa más populares y utilizadas en la gastronomía de Tailandia como en todo el Sur de Ásia.
Sirve para aliñar las sopas como el pho vietnamita , para mojar las verduras y el pescado o marisco , y es muy apreciada para la salsa y maceración de las alitas de pollo en Estados Unidos ( Buffalo Wings ) y en las palomitas de maíz.
Sandwiches , hamburguesas , patatas fritas , todo aquello que requiera un toque picante o como sustituto del kétchup.
