Salsa picante al estilo tradicional de Guilin , zona de China que cuenta con esta salsa como uno de sus tres tesoros más preciados.
Mediante guindillas , agua , brotes de soja , ajo , sal , azúcar y aceite de sésamo más siguiendo la receta tradicional y bastante antigua , LKK consigue una salsa para marinar , mojar como dip o para los platos al wok ( stir fry ) bastante picante , del 1 a al 100 , sería un 65 lo que le daríamos de potencia