Descubre el poder aromático de la “reina de las especias” en esta selección de semillas enteras procedentes de la India. Perfectas para dar ese toque exótico a currys, arroces, cafés aromatizados o bollería. Compra entero y tritura solo lo que necesites para conservar el frescor y el sabor. Ideal para transformar platos sencillos en experiencias inolvidables.
Pequeñas cápsulas de historia y sabor: Originario de las selvas del sur de la India, el cardamomo —conocido como la “reina de las especias”— ha sido apreciado durante milenios por su aroma envolvente y su versatilidad culinaria,
Un viaje aromático desde la India hasta tu cocina: Este producto combina tradición y calidad: semillas enteras cultivadas en la India, ideales para potenciar currys, arroces o cafés con un toque exótico y digestivo
Usos y recomendaciones
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Cocina y repostería
Agrega sabor a currys, arroces especiados o cafés. También es estupendo en bollería nórdica (como pan de cardamomo o bollos suecos), tés especiados y dulces aromáticos .
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Trucos de uso
Compra las vainas enteras y tritúralas solo cuando las necesites: así conservarás su aroma excepcional mucho más tiempo.
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Sabor y frescura al instante
Tritura una vaina y extrae las semillas justo antes de usarlas: obtendrás ese aroma potente y fresco que transforma cualquier plato.
Consejos rápidos
| Tip |
Beneficio |
| Tritura solo lo necesario |
Máximo frescor y aroma intenso |
| Calienta ligeramente las semillas |
Liberas sus aceites esenciales más profundamente |
| Añade al final |
Mantiene su sabor vibrante sin perderse en la cocción |
