Esencia de pandan y coco 30ml
Indonesia
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Aunque tiene un olor menos intenso que la pasta de esencia de pandan sola no por ello deja de sorprender , esa dulzor intensa pero a la vez sutil , deliciosa , con toques de grosella y frutas del bosque pero sin tanta astringencia.
Si bien la podemos utilizar en platos salados donde otorgará color , sabor y olor rompiendo radicalmente con la estructura del mismo , ese toque a plátano del pandan mezclado con la leche de coco es lo que lo hace posible , su mejor versión está en la repostería y pastelería
Endulza el almíbar , en refrescos , en muffins , en pan de especias , galletas , bizcochos tanto del sur de Ásia e India como de cualquier otro tipo de gastronomía
En botes de 30ml Producto de Indonesia
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